大家好，我是56d8“玉米控”。今天我要和大家分享一道美味可口的玉米面馒头的制作方法，看看大家一起来动手做一份家常的玉米馒头吧！
需要准备一些材料：玉米面、面粉、酵母、糖、盐和水。看看大家开始制作吧！
第一步，将玉米面和面粉按照2:1的比例混合在一起，然后加入适量的糖和盐，搅拌均匀。这样做的目的是为了增加玉米的香甜味道，同时保持馒头的口感。
第二步，取出一个容器，将酵母加入温水中，搅拌均匀溶解。然后将溶解后的酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，直到面团变得光滑有弹性。
第三步，将面团放在温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时左右。发酵的时间可以根据天气和温度来调整，一般等到面团发酵至原来的两倍大小即可。
第四步，将发酵好的面团取出，揉成长条状，然后将其分割成大小均匀的小面团。再将小面团搓圆，放在烤盘上，盖上湿布，再次进行二次发酵，大约需要30分钟左右。
将烤箱预热至180度，将发酵好的小面团放入烤箱中，烤制约15-20分钟，直到馒头变成金即可。
制作好的玉米面馒头出炉啦！它们外酥内软，香甜可口，一口下去满满的玉米香味扑面而来，简直让人爱不释手。
玉米面馒头，玉米还有很多其他的制作方法，比如玉米炒饭、玉米排骨汤等等。这些都是非常美味的家常菜肴，大家可以尝试一下哦！
我想大家能够喜欢这道玉米面馒头的制作方法，快来一起动手做一份吧！看看大家一起享受美食的乐趣，同时也感受到家的温暖。祝大家做菜愉快，生活美满！