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在一个不起眼的小镇上，有个叫李大锤的汉子，那可是出了名的吃货。这天，李大锤闲的无聊，奇想，要去镇上那家传说中的“老字号”小吃店尝尝鲜。
那家小吃店坐落在镇子最热闹的十字路口，门口挂着一块油亮的木牌，上面写着“老字号，一绝小吃”。李大锤一进门，就闻到了一股香的味道，直往鼻子里钻。老板是个和蔼的中年人，看到李大锤这副模样，笑眯眯地说：“小伙子，来点什么？”
“老板，给我来一碗牛拉面，个炸鸡排！”李大锤说着，眼睛都直了。
“好的，马上就来！”老板应了一声，转身进了后厨。
李大锤一边等着，一边东张西望。突然，他发现了一个角落里坐着一个老汉，那老汉戴着个破旧的帽，手里拿着一张报纸，好像在偷偷观察他。
“这不是老张头吗？”李大锤一拍大腿，惊喜地叫道。
老张头抬起头，一见是李大锤，也乐了：“李大锤，你怎么来了？”
“哈哈，我这不是闲的慌吗？来尝尝这‘老字号’的小吃。”李大锤说着，拿起桌上的筷子，夹了一块炸鸡排放进嘴里。
“这鸡排真香啊！”李大锤一边嚼着，一边赞叹。
“那是，这‘老字号’的炸鸡排可是镇上一绝，我吃了二十多年了，还没吃够呢！”老张头笑着说道。
两人你一言我一语，边吃边聊，一时间，店里弥漫着欢声笑语。
“老张头，你说这‘老字号’的牛拉面，是不是有什么秘方啊？”李大锤好奇地问。
“哈哈，秘方啊，那可多了去了。这牛拉面的关键，还是在于这锅底！”老张头神秘兮兮地说。
“锅底？”李大锤疑惑地问道。
“对，就是锅底！这锅底是用几十种香料熬制而成的，熬制时间还要长达一个月，这样才能熬出这独特的香味！”老张头解释道。
李大锤听了，不禁竖起大拇指：“啊，老张头！”
就这样，两人一边吃，一边聊，度过了一个愉快的下午。临走时，李大锤还不忘对老板说：“老板，这‘老字号’的小吃真不错，下次我还来！”老板笑着点头，目送他们离开。
，李大锤和老张头成了好朋友，他们经常相约来到这家“老字号”小吃店，品尝美食，享受生活。而这家小吃店，也因为他们的，生意越来越红火。