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这江南水乡,有个叫魏宁海的小伙子,长的人高马大,一身腱子,那可是个十足的好汉。魏宁海不光长的帅,还有一手好厨艺,尤其是他那打包的手艺,那可是一绝,十里八乡的都知道。
这天,魏宁海正在自家的小店里忙活,门口来了个老顾客,一进门就笑眯眯地说:“魏师傅,我今儿个要打包点你家的拿手菜,给远道来的亲戚尝尝。”
魏宁海听了,笑的眼睛都眯成了一条缝,他一边忙着手里的活,一边说道:“老哥,你这可是找对人了,我这打包手艺,那可是无人能敌,包你亲戚吃了还想吃。”
说罢,魏宁海拿起一把大菜刀,噔噔噔地走到案板前,一刀下去,那菜就像被施了魔法,立刻变的整齐划一。旁边的小徒弟看的眼都直了,赶紧问道:“师傅,你这刀法怎么这么准,跟变魔术似的。”
魏宁海一边打包,一边笑着说:“这打包可是一门学问,的用心,的有耐心。你看,我这刀法,一准一准的,就像在切豆腐似的。”
不一会儿,一桌丰盛的菜肴就被魏宁海打包的整整齐齐,老顾客满意地点了点头:“魏师傅,你这打包技术,真是没,我回去一定要给亲戚们炫耀炫耀。”
魏宁海笑着摆手:“老哥,你太客气了,这都是我应该做的。对了,老哥,你那亲戚喜欢吃辣不?我这打包的菜,辣的、甜的、咸的都有,保证让你亲戚满意。”
老顾客哈哈大笑:“魏师傅,你这人真会说话,我这就去告诉他们,让他们提前来尝尝你的手艺。”
送走了老顾客,魏宁海回到店里,小徒弟忍不住问道:“师傅,你这打包手艺是怎么学来的?怎么这么?”
魏宁海一边擦汗,一边说:“这打包啊,就跟做人一样,的用心,的讲究方法。你看,我这打包,就像给菜穿上衣服,的让他们看起来整齐、美观,吃起来才可口。”
小徒弟点点头,似懂非懂地说:“师傅,我明白了,你这打包,就是给菜做造型。”
魏宁海哈哈大笑:“没错,就是给菜做造型。这造型可不能乱做,的根据菜的特点来,这样才能做出让人满意的打包。”
就这样,魏宁海凭借着他的打包手艺,在江南水乡大噪,成了人们的谈资。而他的小店,也成了食客们必去的地方,只为一尝他那独具匠心的打包手艺。