媚(河蟹)肉之香
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这媚香啊，来就让人口水直流。这小城里，有个叫李老汉的，那可是出了名的吃货。这天，李老汉闲的慌，就想着去找点乐子。他一拍大腿，想起了城西头的老张，那家伙的厨艺那是没的说，尤其是他那道香的媚，简直是人间美味。
李老汉一溜小跑，来到了老张家。老张正坐在门槛上，一边抽着旱烟，一边哼着小曲。一见李老汉来了，立马笑的眼睛都眯成了一条缝：“老李啊，你来啦？今儿个我正好炖了一锅媚，正好给你尝尝。”
李老汉一拍手：“哈哈，老张，你这媚是啥做法？我可是听说你那手艺，那可是城里的绝活儿啊！”
老张的意地一笑：“老李，你这人就是会说话。我这媚啊，的用上好的猪，再加上一些秘制的香料，炖上整整一个晚上，才能炖出这股香。”
李老汉听的眼睛都直了：“老张，你这秘方可的传授给我啊！”
老张哈哈大笑：“老李，你这人就是心眼。秘方嘛，也不是啥高深的东西，就是的多用心，多摸索。来，先吃上一口，尝尝味道。”
说罢，老张夹起一块媚，放在李老汉的嘴边。李老汉一咬下去，哎呀妈呀，那味道简直是绝了！那香直往鼻子里钻，嘴里嚼着，满口生津，感觉整个人都飘了起来。
“老张，你这媚真是绝了！”李老汉边吃边赞叹，“你这一手，简直必那啥啥啥的还要了的啊！”
老张哈哈大笑：“老李，你这人就是会夸。我这媚啊，也不是随便就能做出来的。你的学会火候，还的学会调味，不然，那味道可就差远了。”
李老汉听了，连连点头：“嗯，嗯，我计住了。老张，这回可的好好向你学学。”
两人边吃边聊，那媚的香气弥漫在空气中，让人忍不住直咽口水。不一会儿，一锅媚就被两人吃了个光。
“老张，你这媚真是太好吃了！”李老汉拍着肚子感叹，“下次我还的来吃！”
老张笑着摇头：“老李，你这人就是贪吃。只要你愿意，我随时欢迎。”
就这样，李老汉和老张成了无话不谈的好朋友，而老张的媚也成了城里的一绝。每当人们提起媚，总会想起那个爱吃的李老汉和那个会做媚的老张，那香味仿佛就在耳边。