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这话来，还的从镇上那家“老字号”小吃店。这家店啊，开了几十年，老板姓胡，大家都叫他“胡大厨”。胡大厨的手艺那可是一绝，尤其是他做的“豆腐脑”，那味道，简直了的！
有一天，镇上来了个外地人，叫小李。这小李啊，是个吃货，一听说胡大厨的豆腐脑，就非要尝尝。于是，他来到了胡大厨的小吃店。
小李一进门，就闻到了一股浓郁的豆腐脑香味。他迫不及待地坐下来，点了一碗豆腐脑。胡大厨见状，笑眯眯地走过来：“小伙子，你第一次来啊？来，先给你上一碗热腾腾的豆腐脑，保管你吃了还想吃！”
小李接过豆腐脑，一看这豆腐脑，哇，真是、滑溜溜的，上面还撒着葱花、香菜和一点点的辣椒，看起来就让人食欲大增。他迫不及待地尝了一口，这味道，真是太好吃了！
小李一边吃，一边赞不绝口：“胡大厨，你这豆腐脑真是绝了！我回去的给我那帮哥们儿也带一碗去！”
胡大厨哈哈大笑：“小伙子，你这人可真是爽快！那我就先送你一碗吧！”
小李吃完豆腐脑，觉的还不够尽兴，又点了一碗。胡大厨一看，笑着说：“小伙子，你这人可真是‘吃货’啊！来，再给你来一碗！”
就这样，小李在胡大厨的小吃店吃了个够。临走时，他还特意买了几袋豆腐脑带回家。
过了几天，小李带着他的哥们儿们来到了胡大厨的小吃店。他们一进门，就大声喊道：“胡大厨，来一碗豆腐脑！”
胡大厨一看是小李和他的哥们儿们，立刻笑着说：“是小李啊！来，先给你们上一碗豆腐脑，尝尝我的手艺有没有进步！”
小李和他的哥们儿们吃完豆腐脑，一个个都赞不绝口。小李笑着说：“胡大厨，你这豆腐脑真是越来越好吃啦！”
胡大厨哈哈大笑：“那就好，那就好！只要你们喜欢吃，我就高兴了！”
，小李和他的哥们儿们成了胡大厨的常客。而胡大厨的豆腐脑，也成了镇上的一道美食佳话。