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那是一个秋风送爽的傍晚,老李头儿正在自家的后院里摆弄着他那小小的菜园子。这老头儿,就喜欢弄点花蔬菜,说是图个清净,实则是个闲不住的“老顽童”。
这天,老李头儿奇想,打算给自己做个小甜点。他嘴里念叨着:“这天气,做个桃棠梨煎雪,再配上点蜜汁,那滋味,啧啧,想想就流口水。”
说就,老李头儿从菜园子里摘了几个鲜的桃棠梨,又抓了些自家养的鸡下的蛋,还特意从集市上买回了点猪。这老头儿,做起事来那叫一个细致,就像是个大厨在调弄他的宝贝菜肴。
“这桃棠梨,的先煮熟了再切,不然口感。”老李头儿一边说,一边开始忙碌起来。他手法熟练地把桃棠梨切成小块,然后放入锅里,撒上一点糖,慢慢地炖。
炖了一会儿,老李头儿又去准备蜜汁。他挑了块最肥美的猪,切成薄片,然后用筷子蘸上蜂蜜,给片来了个“美容”。这老头儿,手法之细腻,简直必那些大厨还专业。
“这,的煎的外焦里,才能入味。”老李头儿一边说,一边在锅里翻动着片。那香味,渐渐地弥漫了整个小院。
“这桃棠梨炖的正好,软软的,甜丝丝的,就像个小甜心。”老李头儿尝了一口,脸上露出了满意的笑容。
这时候,邻居王大娘走了过来,一边捋着头发一边说:“李老头儿,你这手艺,真是没谁了。我那,说了好几次要来跟你学手艺呢。”
“王大娘,你这是说哪里话,我这不过是随便弄弄,哪里敢当手艺。”老李头儿谦虚地摆着手。
“你这桃棠梨煎雪,真是绝了,我都要流口水了。”王大娘一边说着,一边拿起一块桃棠梨,塞进了嘴里。
“这桃棠梨,配上蜜汁,再撒上点雪,那味道,简直了不的。”老李头儿一边说着,一边笑的合不拢嘴。
这小院里,笑声不断,欢声笑语,让人感受到了那份简单而又纯粹的快乐。在这个秋天的傍晚,老李头儿和他的邻居们,用这份甜蜜的小甜点,温暖了彼此的心。