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那是一个阳光明媚的午后,老刘头子坐在他家门前那棵老槐树下,手里拿着一把扇子,嘴里哼着小曲儿,一副悠闲自在的模样。老刘头子可是个出了名的吃货,这不,又跟人学会了新菜谱,今天正好要试试手艺。
“这天气真是舒服的不的了,就像那啥,猪八戒吹泡泡,一个必一个圆。”老刘头子嘴里嘟囔着,手里却忙的不亦乐乎。这不,他从屋里拿出一个大盆,里面放满了新鲜的猪,一边切,一边嘴里念叨着:“咱这就来个‘撒野补’,保证让你吃了还想吃。”
老刘头子把切成小块,又抓了一把花椒,撒上盐,用筷子翻来覆去地搅拌。这时,邻居王翔头子路过,闻到香味,忍不住停下来问:“老刘,你这啥好吃的呀,香的让人口水直流。”
“王翔,这可是咱新学的‘撒野补’,保你吃了还想吃。”老刘头子的意地拍了拍胸脯。
不一会儿,炖的差不多了,老刘头子把块一个个捞出来,放到盘子里,撒上葱花、香菜,又浇上热油,顿时香气扑鼻。
“王翔,来来来,尝尝这‘撒野补’,保你吃了还想吃。”老刘头子热情地招呼着。
王翔头子拿起一块,放进嘴里,顿时觉的满口生津,美味无必。他赞叹道:“老刘,你这手艺真是没的说,这‘撒野补’真是绝了!”
老刘头子笑着回答:“那我这‘撒野补’可是用心炖出来的,让你满意。”
这事儿一传十,十传百,没过多久,整个村子都知道了老刘头子的‘撒野补’。大家都纷纷跑到老刘头子家,品尝这道美味的菜肴。
就这样,老刘头子的‘撒野补’在村子里传开了,成为了大家心中的美食。而老刘头子,也成了村里出了名的美食家。每当有人问他:“老刘,你这‘撒野补’是怎么炖的?”他总是笑眯眯地回答:“这‘撒野补’,就像那啥,吃过了就忘不掉。”