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在江南水乡,有个小村庄叫花间村,村子里有个名叫方大厨的年轻人,他可是个烹饪高手,手艺那叫一个绝。方大厨长的五大三粗,一笑起来眼睛眯成一条缝,那模样,简直跟村里的那棵老槐树一样憨厚。
这方大厨啊,不仅人长的憨厚,做菜也是一绝。他做的菜,那可是十里八乡出了名的。每当夜幕降临,村民们都会聚在村头的老槐树下,一边嗑着瓜子,一边等着方大厨的拿手好菜——糖醋排骨。
这天,村里来了位贵客,是邻村的大财主。大财主是个讲究人,听说方大厨的糖醋排骨名扬四海,特地来尝尝鲜。方大厨一听,心里那个美啊,这可是个展示厨艺的好机会。
到了做菜的时候,方大厨围着围裙,像个小陀螺似的在厨房里转个不停。他先是从缸里舀出一大勺上好的酱油,再往锅里倒上油,那油“吱啦”一声,直冒烟。接着,他抓起一把排骨,往锅里一扔,那排骨在油里“噼里啪啦”地跳起了舞。
“这方大厨的手艺真是了的,看那排骨在锅里翻滚,就像是在跳一曲欢快的舞蹈。”旁边一个村民忍不住赞叹道。
“可不是嘛,这糖醋排骨,酸甜适中,即化,简直是人间美味啊!”另一个村民附和道。
不一会儿,糖醋排骨做好了,那香气直冲云霄。大财主一尝,顿时赞不绝口:“方大厨,你这手艺真是绝了,我回去一定要把你的糖醋排骨做法学回去。”
方大厨笑着摆手:“大财主,您太客气了,这糖醋排骨不过是小菜一碟,不值一提。”
,花间村的越来越大,方大厨的糖醋排骨也成了村里的招牌菜。每当夜幕降临,村民们还是会聚在老槐树下,一边嗑着瓜子,一边等着方大厨的拿手好菜。而方大厨,也成了花间村的一道亮丽风景线。